鎌取ランチ「今じゃなきゃいけなかったの」

鎌取ランチのカフェミレイです。


朝一番遅いパン屋さん

 

 

明け方4時ごろにミレイのパンを焼く

れいこさんからLINE

 

 

やっとベーグル焼けたおやすみ…😪

 

いつも、陽気なれいこさん。

テキトーに見えて←あっ失礼

パンにはものすごく真剣。妥協なし。

 

 

 

みどりさんも一見マジメに見えるけど

そうでもないからこそ、

色んなおもしろい組み合わせのお惣菜がうまれる❤︎

 

4人とも3人のママ←ブーバーも3人のママ

 

 

昼間のカフェはおかげさまで大盛況‼︎

 

 

朝と夕方はそれぞれ

みんな学校、幼稚園の送迎がある。

 

 

だから、事務作業、

仕込みは夜中の作業。

 

 

 

もう少し子どもが

大きくなってからやればいい

周りにも言われたと思う。

 

 

でもね、今じゃなきゃいけなかったの。

 

 

だからいろーーーんな人に甘えて

手伝ってもらえてミレイがある。

 

 

 

お店の人が完璧に作り込むんじゃなくて
お客様もスタッフの1人

 

 

私これ得意だからやるよ!

こんなのあったらいいね!

わたしやるよー‼︎

 

 

 

いろんな人が関わってミレイを作ってる

 

 

メニュー表もフライヤーも

お友達の手作り。

 

 

店内のカウンターは2人の手作り。

 

素敵な店内のアンティークは
ぜーんぶブーバーコレクション!

 

 

みんながそれぞれできることを協力する
それができちゃうカフェなんです❤︎

あったかい雰囲気。

はじめまして感の少ないカフェです。

 

 

おひとりの方も、

お気軽にご利用くださいね。

お待ちしております♡